В России сливочное масло стало лидером по фальсификату среди молочных продуктов

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт рассказал, какой молочный продукт был больше всего подделан в 2024 году. Данные он привел на Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока.

«К сожалению, прошлый год показал, что наибольшее количество фальсификации — это в сливочном масле», — сообщил Данкверт.

По словам главы Россельхознадзора, совместно с ФНС в прошлом году ведомство запустило систему, позволяющую на основе исследований доначислять налоги предприятиям, которые недоплачивали их при использовании растительных жиров.

Ранее заместитель председателя правительства РФ Дмитрий Патрушев во время посещения предприятия по выпуску молочной продукции заявил о серьезном спросе на эти товары, в частности на сливочное масло.  Из-за этого пришлось открывать импорт из дружественных стран, добавил он.