В Суздале отметили день гастрономического символа города — огурца

Тысячи людей съехались сегодня в Суздаль, где отмечают ставший уже традиционным праздник — день огурца. Привычный всем нам овощ выращивают там почти три столетия. За это время, помимо солений и маринадов, с огурцами научились печь пироги, варить из них варенье, делать пастилу и даже чай. Довольно неожиданно, но гости, похоже, оценили. Попробовать такое огуречное многообразие выстраивались очереди. Своими профессиональными секретами кулинары делились со всеми желающими.